Semi antichi: perché (e dove) iniziare a coltivarli oggi
Negli ultimi anni, la riscoperta dei semi antichi ha conquistato il cuore di contadini e appassionati di giardinaggio, offrendo una varietà di sapori e colori che le cultivar moderne non possono eguagliare. Questi semi, custoditi gelosamente da generazioni, sono la risposta a una crescente domanda di sostenibilità e alimenti diversificati. La loro resilienza alle malattie …